Comanda eletrônica que fecha sem erro de conta
A mesa senta, o pedido entra com um toque no cardápio e fechar a conta gera a venda, a conta a receber e o recebimento — de uma vez só, sem ninguém redigitar nada.
R$ 0
Custo do sistema, para sempre
∞
Comandas por mês
1
Toque para lançar um item
2
Destinos possíveis para a taxa
O que é comanda eletrônica
Comanda é a conta de quem está na mesa: o que foi pedido, quanto custa cada coisa e quanto vai dar no fim. Eletrônica quer dizer que ela vive no sistema em vez do bloquinho — o garçom lança pelo celular e o valor aparece atualizado para quem está no caixa, na mesma hora.
A diferença que importa não é a tela bonita. É que a comanda de papel morre quando a mesa levanta: ela pagou, o papel foi para o prego, e o que sobrou é um total escrito à mão que ninguém consegue somar no fim do mês. A eletrônica continua existindo — com hora de abertura, item a item e quem atendeu.
E tem uma terceira coisa, que é a que faz diferença no bolso: fechar a comanda no sistema é o mesmo gesto que registrar a venda. Não existe "depois eu lanço no caderno", porque o depois é onde o dinheiro some.
O bloquinho não some com o item esquecido
- A mesa pede mais duas cervejas, o garçom não anota, e a casa paga por elas.
- A conta sai errada, o cliente confere na frente de todo mundo e alguém tem de refazer.
- No fim do dia o total é uma pilha de papel somada na calculadora, duas vezes.
- Ninguém sabe qual mesa está há duas horas com R$ 40 de consumo esperando a conta.
- O prato que acabou continua sendo vendido, porque o aviso ficou na cabeça da cozinha.
- A taxa de serviço entra de cabeça, e às vezes entra errado — para mais ou para menos.
Como funciona
- 01
A mesa senta
Você toca na mesa livre no mapa do salão e a comanda abre com quantas pessoas são e quem está atendendo. Sem mesa também vale: é a comanda de balcão.
- 02
O pedido entra com um toque
Cada prato do cardápio é um botão, com o preço já certo. Toca e lançou. Quantidade diferente ou item avulso ficam a um clique de distância, para o caso que precisa.
- 03
Fecha e o dinheiro entra
Fechar a comanda gera a venda, cria a conta a receber e, se você disser em qual conta o dinheiro entrou, já dá a baixa. A taxa de serviço fica congelada com o percentual do dia.
O que a comanda registra
O mapa do salão
Uma grade com as mesas por ambiente. Cada uma diz se tem gente, há quanto tempo e quanto já consumiu — na ordem em que você pergunta isso de pé no salão.
Cardápio com preço certo
Os pratos separados por categoria, com preço e descrição. O preço vem do cadastro no momento do lançamento, e fica gravado na comanda: reajustar a tabela amanhã não reescreve a conta de quem já comeu.
"Acabou hoje" num toque
O peixe acabou? Um clique tira ele da lista de lançamento sem apagar o cadastro. Amanhã volta sem ninguém digitar nada de novo.
Conta que anda de mesa
Juntaram duas mesas, ou o garçom abriu na errada: a comanda troca de lugar sem fechar nada. E a mesma mesa aceita duas contas, quando cada um paga a sua.
Item cancelado com motivo
Tirar da conta não apaga a linha: ela fica riscada, com o porquê. "Veio errado da cozinha" e "cliente desistiu" são coisas diferentes, e no fim do mês só o motivo explica o buraco.
Taxa de serviço congelada
Você escolhe o percentual e se ele fica com a casa ou vai para quem atendeu. O valor e o percentual ficam gravados em cada comanda: mudar a taxa amanhã não reescreve o turno de hoje.
Divisão por pessoa
O painel mostra quanto dá por cabeça, e a soma das partes bate com o total — sem aquele centavo perdido que aparece na hora de fechar o caixa.
Histórico das contas
Toda comanda fica: quem atendeu, quantas pessoas, o que foi consumido e quanto deu. É onde se acha a conta de sábado que o cliente veio questionar na segunda.
O bloquinho e a comanda no sistema
No papel
No Criando Gestão
- No papel: O total é somado na calculadora, na frente do cliente.No Criando Gestão: O total está pronto, com a taxa e a divisão por pessoa já calculadas.
- No papel: Item esquecido é prejuízo que ninguém percebe.No Criando Gestão: O que foi lançado está na tela, e a mesa confere antes de fechar.
- No papel: A conta paga vira um papel no prego.No Criando Gestão: A conta paga vira venda, conta a receber e saldo na conta certa.
- No papel: Quanto entrou hoje? Só depois de somar tudo à noite.No Criando Gestão: O painel mostra quanto está em aberto agora e quanto já fechou.
- No papel: O prato que acabou depende de alguém lembrar de avisar.No Criando Gestão: Marcado como "acabou hoje", ele nem aparece para lançar.
Para quem é
Restaurante de salão
Mesa, garçom e taxa de serviço. O mapa por ambiente separa salão, varanda e mezanino, e a mesa pode ter duas contas quando o casal pede para dividir.
Bar e boteco
Rodada atrás de rodada, o lançamento precisa ser rápido: o cardápio é um botão por item. Comanda de balcão existe para quem não senta.
Lanchonete e pizzaria
Cardápio com categoria, meia porção com quantidade fracionada e observação por item ("sem cebola") que o garçom lê de volta antes de mandar.
Café e casa de chá
Poucas mesas, muita rotatividade. O tempo que a mesa está ocupada aparece no mapa — e mesa de duas horas com R$ 40 costuma ser mesa que já pediu a conta.
A comanda não vive sozinha
O que faz a comanda eletrônica valer a pena não é ela, é o que acontece depois de fechar. No Criando Gestão, fechar a conta é a mesma coisa que registrar a venda — e daí em diante o dinheiro anda sozinho pelo sistema:
- A venda nasce faturada, com os itens que a mesa consumiu e a taxa como linha separada.
- A conta a receber é criada no mesmo instante, à vista, no valor exato que foi cobrado.
- Se você disser em qual conta o dinheiro entrou, a baixa acontece junto e o saldo sobe.
- O faturamento do dia aparece no painel sem ninguém somar nada.
- O DRE do mês conta essa receita como qualquer outra venda do sistema.
O que costuma dar errado
Trocar o item errado por uma linha apagada
Quando o prato volta da cozinha errado, o custo já existe: alguém pagou o insumo. Apagar a linha some com a perda, e no fim do mês o dono só enxerga um buraco. Por isso aqui o item se cancela com motivo, e a linha fica à vista, riscada.
Deixar a conta sem dizer como foi paga
Se ninguém registra se entrou no dinheiro, no Pix ou no cartão, a conta fica quitada e o saldo do caixa não mexe — e aí o extrato do banco nunca bate com o sistema. O fechamento pergunta isso na hora, que é o único momento em que a resposta existe.
Reajustar o cardápio e reescrever o passado
Sistema que guarda só o vínculo com o prato mostra a conta de março com o preço de hoje. Aqui a descrição e o preço ficam gravados na comanda; o cadastro serve de ponto de partida, não de verdade retroativa.
Confundir mesa com conta
Amarrar as duas coisas obriga a fechar a conta para trocar de lugar, que é exatamente o que ninguém quer fazer com o cliente sentado. Mesa é lugar, comanda é conta — e uma anda sem a outra.
As palavras que aparecem na tela
- Comanda
- A conta de quem está na mesa. Tem número, hora de abertura, quem atendeu e os itens lançados.
- Mesa
- O lugar. O número é texto, então "12A" e "Balcão" valem — a casa não precisa ser renomeada para caber no sistema.
- Comanda de balcão
- Conta sem mesa, para quem come em pé ou leva. Aparece numa faixa própria.
- Taxa de serviço
- O percentual sobre o consumo. Fica com a casa ou vai para quem atendeu, e o cliente pode dispensar com um clique no fechamento.
- Item cancelado
- Linha tirada da conta com motivo. Não soma no total e continua visível, riscada.
- Ticket médio
- Quanto cada comanda fechada deu, em média, no dia.
Dúvidas
O sistema tem tela de cozinha?
Não, ainda não tem. O pedido lançado aparece na comanda, e hoje ele chega na cozinha do jeito que já chega na sua casa — pela voz do garçom ou pela impressão da tela. A fila de preparo com tempo por pedido é o próximo bloco do aplicativo.
Ele dá baixa dos ingredientes no estoque?
Não dá. Prato pronto não tem saldo de prateleira — quem tem é o insumo, e ligar um ao outro exige a ficha técnica de cada prato, que ainda não existe. Enquanto isso, a compra de insumo se registra normalmente no módulo de Compras.
Funciona no celular do garçom?
Funciona. Todas as telas foram desenhadas para 360 pixels de largura, que é o celular pequeno de verdade, e o lançamento é um toque por item justamente porque quem usa está de pé, com uma mão só.
Dá para dividir a conta em várias formas de pagamento?
Na tela de fechamento você escolhe uma conta de destino. O sistema por baixo já aguenta vários pagamentos na mesma conta a receber — dois cartões e um dinheiro, por exemplo —, mas a tela que faz isso de uma vez é do bloco de caixa, que vem depois.
E o desconto? Posso tirar R$ 10 da conta?
Em reais, não. A comanda vira uma venda, e a venda do sistema não tem campo de desconto — inventar um só aqui faria a conta divergir do faturamento. O que dá para fazer hoje é cancelar o item (com motivo) ou dispensar a taxa de serviço.
O cliente consegue ver o cardápio por QR code?
Não. O cardápio público por leitura de código está no roteiro e tem uma regra de segurança própria para resolver antes: o cliente não pode enxergar a conta da mesa do lado. O salão de beleza já tem um link público assim, e é esse caminho que o restaurante vai seguir.
Fechei a comanda errada. Como desfaço?
Cancelando a venda que ela gerou. É a venda que sabe estornar a conta a receber, e ter dois caminhos para desfazer a mesma coisa é como se estorna metade sem perceber. A comanda fechada fica com o número da venda à vista, para você chegar lá num clique.
Preciso instalar outro módulo junto?
O de Vendas, e o sistema liga os dois de uma vez. É por causa do fechamento: a conta a receber nasce da venda, não do restaurante — assim o faturamento do salão cheio entra no mesmo lugar que o resto do dinheiro da casa.
Emite nota fiscal ou cupom?
Não emite. O Criando Gestão organiza a conta, o recebimento e o histórico; a emissão fiscal continua no seu emissor de sempre. O que o sistema faz é deixar o número certo e conferido na hora de emitir.
Quantas mesas e quantos garçons posso cadastrar?
Quantos quiser. Não há limite de mesas, de pratos no cardápio, de comandas por dia nem de pessoas na equipe — e não existe plano pago esperando você crescer.
Abra a primeira comanda hoje à noite
Cadastro em um minuto, sem cartão. Dá tempo de montar o cardápio antes do movimento — a primeira mesa que sentar já sai com a conta lançada.